Nuestra Carta

Primeros
Ensalada templada de salmón ahumado, verduritas y crujiente de cebolla	6,00 €
Pastel de cabraccio	7,00 €
Timbal de merluza, lubina y cangrejo	7,70 €
Verdinas marineras con brocheta de sepia	8,20 €
Crema de espárragos blancos con mújol	7,70 €
Crema de carabineros con colita en brocheta	8,00 €
Colitas de cigalas en salsa de cebolla al ajillo	9,00 €
Segundos
Cordero confitado	8,00 €
Merluza en salsa con cocochas	8,00 €
Bacalao en confit con piquillos	8,00 €
Roast beef con patatitas francesas y grosellas (3 Kg)	8,00 €
Solomillo de cerdo en reducción de Pedro Ximénez	8,00 €
Lomo de ciervo guisado	7,50 €
Carrilleras en salsa de miel con patatitas francesas	7,00 €
Postres
Coulant de chocolate en base de natillas y frambuesitas	2,20 €
Tronco de profiteroles y fresones	3,00 €
Mini cazuelitas de arroz con leche	2,20 €
Brocheta de fruta fresca con base de fondant (fresón, piña y melón)	2,50 €